今天要位各位介紹的是地道的衣索比亞菜餚!
店名: Merkato Ethiopia Restaurant
地址: 1036 1/2 S. Fairfax Ave, Los Angeles, CA, 90019
價位: $
推薦指數: 100!!!!!
外觀跟雜貨店沒兩樣, 其實這是一家店隔成兩邊, 一邊真的就是雜貨店, 另一邊就是今天的主角.
店中前頭座位相當有特色, 木馬! 而天花板放滿了五顏六色的洋傘
到這種店當然要有當地人介紹菜單, 首先點的是Gored-Gored生牛肉
另一道菜, 有點像孜然牛肉 Zil-Zil Tibbs. 還有一道菜是沒有在Menu上的, 同事Yimaj 點了什麼我也不知道, 只知道是羊肉料理.
不多久上菜了, 中間三堆就是我們的主菜, 圍繞著的是配菜(免錢), 有黃豆泥, 酸包心菜絲, 番茄丁, 怪怪的菜, 以及類似咖哩的料.
怎麼沒有飯呢? 原來衣索比亞人吃的是這個東西Injra. 有點像是攤平的海綿, 帶有淡淡的麵粉香味.
怎麼吃, Yimaj 教你吃! 撕下小塊的Injrac後, 用手去抓主菜及配菜
大家馬上上手! 大口吃料, 大聊八卦
太好吃了! 我必須要說那生牛肉雖然聽起來很恐怖, 但是真讓我意猶未盡啊!!
買單, 一人$11 吃到撐! Yimaj 順便在店門口幫我們講解Ethiopia地理環境及人文風情!
有機會我一定要跟他去一趟!
No comments:
Post a Comment